Mutia R, Azuwir, Azmi Y. APLIKASI EMULSI (O/W) DARI BERBAGAI CAMPURAN MINYAK WIJEN DAN MINYAK KELAPA SAWIT SEBAGAI EDIBLE COATING BUAH TOMAT (Solanum lycopersicum L.): Application of emulsion (o/w) from various sesame oil and palm oil mixture as edible coating on tomatoes (Solanum lycopersicum L.). SNIPP [Internet]. 20 Juli 2024 [dikutip 18 September 2024];2(1):59-68. Tersedia pada: https://semnasfpp.uin-suska.ac.id/index.php/snipp/article/view/95