Khairani, Laila, Irdha Mirdhayati, dan Dewi Febrina. “PENGARUH METODE MARINASI MENGGUNAKAN EKSTRAK DAUN JATI (TECTONA GRANDIS LF) TERHADAP NILAI PH, TOTAL KOLONI BAKTERI, DAN UJI KEBUSUKAN DAGING SAPI: Effect of Marination Method Using Teak Leaf Extract (Tectona Grandis LF) Toward PH Value, Population of Bacteria, and Spoilage Test on Beef Meat”. Prosiding Seminar Nasional Integrasi Pertanian dan Peternakan 3, no. 1 (Januari 22, 2025): 335–342. Diakses Januari 31, 2025. https://semnasfpp.uin-suska.ac.id/index.php/snipp/article/view/155.